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  十分有留念含义的纯麦威士忌，是用羽生的Puncheon Cask波本桶麦芽威士忌，秩父的雪莉桶麦芽威士忌和水楢桶麦芽威士忌，于2008年2月分配而成。

  原酒在红酒桶中熟成，装瓶年份2018年，风格颇具浓郁甜美。红叶运用的红酒桶为2000升的蛋形法国橡木桶，来自法国橡木桶制造商Taransaud，波尔多许多列级酒庄用的便是这个品牌的橡木桶。

  于2016年装瓶，专为Hakuba装瓶，定量发布258瓶。其酒体丰满圆润，质量浑厚，令人深深入神。

  来自秩父的这款无年份威士忌十分美好，选用红酒桶陈酿，于2023年以酒精度50.5%vol.推出。色泽温润诱人，定量打造，极具品饮魅力。

  秩父酒厂为日本西屋酒店推出的限定版单一麦芽威士忌，熟成于波本单桶183，定量发布了197瓶，列入经典的Malt Dream Cask愿望桶系列。

  蒸馏于2008年，置入波本桶中，桶号215，直到2019年装瓶列入Malt Dream Cask 系列推出，成为日本威士忌的代表作之一，专门为日本信浓屋选桶发布，爱惜美酒，遭到许多威士忌粉丝追捧。

  酒标新颖共同，笼统的画风既像巨浪下的日出，又像一只浮在海面上的章鱼。律動・片刻四个字也充满了神秘感——英文的PULSE MOMENT意为瞬间的节奏跳动，犹如这款美酒带来的感官体会，又恰似曼妙诱人的梦境，生动诠释了Malt Dream Cask的奥义。

  秩父酒厂特别装瓶的经典鬼怪系列No. 12，原酒蒸馏于2009年，熟成于优质的波本桶中，桶号554，于2019年定量推出157瓶。酒精度高达61.9% Vol.！于Whiskybase威望网站评分高达91分。

  白天花畑这款秩父美酒于初填波本陈酿，酒标描绘的是在一片彩色斑澜的花畑中，小猫正在追逐偷红玫瑰的老鼠，死后是温顺地注视着猫捉老鼠的猫妈妈，在慈祥、慵懒的调和白天中充满着母爱气味。

  本款秩父美酒较为稀有，原酒蒸馏于2010年，直至2021装瓶，定量打造100瓶。运用传统Tipple麦芽发酵蒸馏于宝贵的西班牙雪利桶中熟成。酒标规划精巧，外表镶嵌施华洛世奇水晶，是秩父高颜值酒款。

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